第183章 鱼冻和青鱼石

此时的何雨柱正在处理青鱼的鱼鳞呢,这青鱼的鱼鳞做出来的鱼冻可是好东西。

补肾健脑、养血补虚、滋阴壮阳,好用的很。

只不过处理起来麻烦,要先把鱼鳞表面的粘液清洗干净,一定要洗到发亮发白才行。

“柱子哥,这鱼壳也能吃吗?”小伟在一旁好奇地问道。

“肯定可以啊,这鱼鳞可是好东西,补脑的,吃完你就知道100乘100等于多少了!”

何雨柱笑道。

“真的吗?”小伟惊讶道。

“当然是假的啊,柱子哥逗你呢!”大伟出声道。

“哈哈,看来大伟比小伟要聪明啊!”何雨柱笑道。

“哼,妈妈说了,我比他聪明,他只是脑子转的快而已。”小伟不服气道。

大伟没接话,仔细看着何雨柱的操作,等会回去告诉自己妈,这样自己也能做了。

在反复清洗过后,何雨柱将鱼鳞倒入锅中,加入少许清水,和鱼鳞的比例差不多在1比4,加葱姜和料酒去腥,再加点盐入个底味,盖上锅盖,开始烧。

“好了,就这样,煮个半个小时就差不多了。”

何雨柱笑道。

“要这么久啊!”小伟一听不半小时就泄气了。

“煮完还得等它冷了再吃呢!傻小子!”何雨柱笑着说道。

烧火的王玉莹笑笑没有说话。

“哦,那柱子哥,我们现在干嘛?”小伟继续问道。

“现在啊,当然是继续处理鱼咯,我告诉你们啊,这青鱼啊,越大啊,这鱼头咯就有一块好东西,我给你们弄出来看看。”

何雨柱笑着说道。

“什么东西?”

“你别吵,看柱子哥动手不就知道了嘛。”

“哦。”

何雨柱说的自然是青鱼石。

青鱼枕骨下方咽喉部位,有一种由角质蛋白构成的硬质增生。这种增生是青鱼在长期进食螺蛳、贝类等硬质食物时,为了更有效地压碎这些食物而逐渐形成。

这东西就是青鱼石。

经过精心打磨和抛光后的青鱼石,可以做成手串、吊坠等饰品。

青鱼石有镇静安神的功效,在后世很受欢迎。

何雨柱这条青鱼也就十几斤重,取出来的青鱼石并不大。

“柱子哥,就是这东西吗?所有鱼的脑袋里都有吗?”大伟问道。

“嗯,就是这东西,不过不是所有鱼都有,只有那些大青鱼才有,起码要十斤以上的大青鱼。”