一直担忧着她的宁三娘见到驴车上拉回来的那些满满的货，便知道她今天进行得不是很顺利。

她虽然心里也担忧，但还是安慰宋褀安道：“人平安回来就好，豆腐皮和冻豆腐回头再卖就是了，这两样东西都是放得住的，不会坏。”

宋褀安点点头：“嗯，我知道。”

当天晚上，她依照往常一样去往空间中干活，干完活出来后，罕见的失了眠，为的便是家中的生意。

先前她就想到了冻豆腐的做法很快就会传出去，开春后，也有可能有做豆腐的手艺人做出腐竹来，唯一能保持住的生意便是腐乳了。

但光靠一个腐乳，恐怕是挣不了钱的。

除了这个之外，她今天去往平顺城卖货的经历也给了她一个提醒，即使她已经和边军做生意了，但普通商人亦或者是百姓并不买她的账。

或许等一等，等食铺那边的用豆腐皮做的菜宣传开之后，有可能会好转，但也得做好最坏的打算。

宋褀安睁着眼睛想到了半夜，还真让她想出来了一个生意，那就是酱油。

酱油作为做菜时候的调料品，是大多数人家都会采买的东西，而且酱油也是用黄豆做出来的，她空间里积攒了一空间的黄豆做豆腐和豆腐皮暂时用不完。

优质的酱油可以用黄豆作为原料来制作，品质次一点的还可以直接用豆渣制作。

作坊里每天都能生产出不少的豆渣来，宋褀安一直没让丢掉，而是一直储存起来，眼看着越积越多，为了防止驴子吃多了胀气，也不会给驴子多吃。

边境之地，有富裕的人家也有穷苦的人家，到时候用黄豆做出来的好酱油，便可以高价售卖给那些有闲钱的人家，用豆渣做出来的酱油品质次一点的便低价卖给那些穷苦人家。

如此一来，不仅家中能多一门生意，还能把积攒出来的豆渣也给利用起来。