“七两五百钱。”

“八两。”

八两一出，掌柜的再没出声加价。

老板想把事情敲定下来：“怎么样，八两把方子卖给我。”

宋褀安说道：“方子我可以卖给你，但有个事情我得和你说清楚，里面加了一种叫豆瓣酱的调料，即使我告诉你豆瓣酱的做法，你找齐了原料也未必能做出来一模一样的味道。”

老板脸上的笑容顿住了：“什么意思？”

还不待宋褀安回话，那掌柜的就幸灾乐祸的说道：“就是你即使买了方子也做不出人家的味道。”

宋褀安只得点点头，因为她用的豆瓣酱中的部分配料是现代改良过的，和现在的味道不一定相同，有些东西这里也未必有，桂皮八角那些能找到，但其中加入的料酒，可就没有了。

老板说道：“这如何能够，除非你藏拙，不把完整的方子告诉我。”

宋褀安是不能把黄豆酱的来历说清楚的，只能说道：“事实就是如此，老板你是开食铺的，应当明白，即使是同样的材料，不同的人做出的的食物味道都是不同的。”

老板叹了口气：“既然做不出一模一样味道的黄豆酱，那我买方子还有什么用？”

宋褀安说道：“我与你说这些，是看在我们合作多次的份上，而且你出价也实在，虽然你做不出和我一模一样的味道，但你照着方子做出来的黄豆酱味道也不会差到哪里去。”

还站在一旁的掌柜开口了：“小姑娘，不如你五两银子把方子卖给我，我再从你手里买你说的那什么豆瓣酱？如何？”

宋褀安没想到这掌柜的脑筋转得这么快，一时间也愣在了原地，她只想着卖方子，还想到了因为调料不同做出来的味道不同，却没想到售卖豆瓣酱这味调料的路子。

已经快要把事情定下的老板不会眼睁睁看着方子被买走，两人再次争吵了起来。

宁三娘轻轻碰了碰宋褀安，在她耳边轻声说道：“咱们卖豆瓣酱还能继续挣钱，卖方子就是一锤子的买卖。”