“那这些猪的杀法做法,有没有什么讲究?”
李秋夜问道。
“这位贵客问对了地方。妖兽的身体构造,与家猪不同,因此,需要……”
刀疤汉子极为心细地阐述着。
一一回答了李秋夜的问题。
李秋夜若有所思地点点头。
他之所以没有急着杀猪,便是要先了解下那些陌生的猪种宰杀方式。
他并不想浪费哪怕半两猪肉,这是对食物的不尊重,也是对他信奉道义的背离。
作为屠户,就应该以尊重之心,尽心尽责地剖解每一头猪。
“很好,我都明白了,可以开始。”
听到这句话。
炎帝马上安排人员,将早已准备好的猪都拖了上来,捆绑在那大型杀猪台上。
足足十个杀猪台,总共一百头猪。
那杀猪台甚至用上了小型法阵,以此拘束目标,并能更好地接住猪血。
“李道子,请。”
炎帝默默和许远君退到一旁。
‘虽然到此为止都是很普通的行为,但绝对没那么简单!’
秉承着这一理念。
许远君屏息凝神,连神识都开启,绝不错过李秋夜“杀猪”的任何动作。
杀猪台周边,是百来位猪倌,时刻准备换下宰杀的猪肉,以及送上新的一批。
胖男人也在其中,神情紧张地看着这一切。
虽然还是不清楚那两位是何人物。
但炎帝的态度已经表明了一切,那是“如果你搞砸了,就以死谢罪”的眼神。
李秋夜深吸一口气,调整状态。
“锵!”
一声清脆的刀剑出鞘声。
杀猪刀在半空中旋转数圈,回到李秋夜的手中。
他握紧了刀柄,正要开始杀猪,一句不合时宜的低沉话语忽地响起。
“阁下不需要先放血么?”
刀疤汉子走出人群,向李秋夜问道。
眼看李秋夜全然没有放血的迹象就要开杀,他实在忍不住。
没放血的猪肉,保存时间短不说,还会加重腥臭味,并且难以剖解。
这是每一个屠户的基本常识。