秦奋见陈忠没有解释的意思,转头看向了韩旭。
韩旭愣了一下,悠悠道,“这个胡卜饼丝也是用羊肉汤烩制,口味酸辣鲜香,和西陕的经典面食属于一脉相承。
据说胡卜最初叫糊饽,是西陕一个地方的特色美食,当地流传着宁说一碗糊饽,不吃酒席一桌的俗语。”
“有这么好吃?”秦奋听韩旭这么一说,哈喇子都快流出来了。
陈忠没想到韩旭年纪不大,知道的东西倒是挺多的,“小韩可以啊,这些冷门的知识都知道啊!”
韩旭闻言尴尬地摸摸后脑,“多谢陈署长夸奖,我就是好吃,以前去过那里旅游,所以知道一点儿。”
“原来是这样,”陈忠笑着点点头,又看向秦奋,“你看看人家,吃都能吃出学问来,你再看看你,整个一猪八戒吃人参果。”
秦奋一听这话又不乐意了,“猪八戒吃人参果怎么了?那不还是吃了吗?”
“我就多嘴跟你一说!”
两人正斗嘴的时候,严师傅端着四大碗羊肉胡卜进来了。
韩旭与郭嘉赶忙起身,一一接了过去。
“你们慢用,有什么吩咐,喊我一声就成!”严师傅客气一句,转身出了包间。
再看秦奋,一张大脸凑在羊肉胡卜前,鼻子嗅了几下,“卧槽,香滴狠啊!”
说罢,抄起筷子就准备大快朵颐。
韩旭见状,也迫不及待地来了一口。
没想到第一口下去又酸又辣,汤头鲜美,饼丝儿软而不糊,既有嚼头,又吸饱了汤汁,那叫一个口齿留香,回味不绝!
秦奋吃了一口,同样露出一种满足的表情,“太TM好吃了!这什么胡卜也太香了吧!口感又酸又辣,绝了!”
陈忠见状笑了起来,“好吃,你们就多吃点儿,这家的羊肉胡卜可是云岭镇一绝,我在这里这么些年,全靠这碗东西顶着,要不然早跑了!”