第20章 百味居未雨绸缪

这毛掌柜不简单,为人处世圆滑老道,是个难得的人才,很得二皇子欣喜欢。

“毛掌柜,这饭店不错。我有一位开饭店的朋友,与你一样,也是饭店经营高手。我想你们可以见见,说不定彼此都有帮助。不知道毛掌柜介不介意我把这人介绍给你认识。”

“当然不介意。我很乐意多几个同行朋友。谢谢你!”

“好。到时我会叫朋友来找你。你忙,我们先走了。”说完,二皇子一行就离开了老百姓大饭店。

离开了饭店,二皇子要两人跟他直接回百味居,说是有要事商量,百味居的其他同道也要参加。

回到百味居,三人直奔不对外营业也没取名的那间“富统天下”的庭院。

其他几位同道也陆续赶了过来。

加上华在和九公子,现在百味居正好10位同道。

众人围坐在一起,气氛略显凝重。才开的会,怎么又把大家召集起来开会?

二皇子率先开口道:“今天要说的事可大可小。诸位都听说过老百姓大饭店的事吧。孤和武冈王,还有郑掌柜,三人刚从老百姓大饭店吃过饭回来。真让大开眼界。这事说大则大。老百姓大饭店的独家食材豆腐,加上与众不同的模式,可谓是饮食界翻天覆地的变化,影响会很深远。

“这事说小也真小,毕竟老百姓大饭店走的是平民路线,讲究一个薄利多销,与百味居没有直接交集,没有直接竞争。

“今天临时把大家召集过来,就是看看大家有什么想法。咱们这餐饮业看似平静,实则暗潮汹涌。”

众人纷纷点头表示认同。

这时,一位年长些的掌柜缓缓说道:“殿下,老臣以为,虽无直接竞争,但此风不可长。若任由其发展壮大,怕是会改变食客们的口味偏好,日后难保不会涉足高端餐饮。”