第78章 忙碌

君子酒种出来的南瓜都是形状狭长的,两端略尖中间圆,安然地待在宽大的叶下。

这种南瓜不如现实中农业基地生产的品种优良,但滋味口感都很甜糯,是不错的食材。

南瓜挑这个时候成熟,不是老天爷要让客人品尝的意思吗!君子酒数了数个数,拍了拍瓜皮,满意地选中一个,准备周末用它来待客。

除此之外,南瓜地旁边的一溜红薯都长势优良,鲜嫩嫩地,青翠欲滴。红薯真是好东西,从根到叶都能吃,她又薅了一大把。

菜园里的白菜还没有长成,最近只有芥菜可以吃了,用红薯叶换换口味倒也不错。清炒红薯叶嘛,那可简单得很!

择去发黄的老叶,撕掉老梗的表皮,清洗干净,太长的梗还能切碎些。先焯水保持青绿,猪油爆香蒜末,升起大火扔下去翻炒,再调味就能出锅,吃起来软嫩清爽。

除了自家产出的食材,她还在周边寻觅搜罗更多乡野至味。

正巧出门碰见集市上多了个卖鸡的小贩,说自己的老母亲生了病,不得已把家里产蛋的鸡挑出来卖了换药费。

君子酒光顾了他的生意,买回来一只他信誓旦旦说是“喝山泉水、吃田间虫、睡树枝头”长大的溜达走地鸡。

她家的鸡可没这个条件,头一回养鸡(哪怕是数据的),君子酒都怕鸡跑丢了,一向是圈在院子里养的。

哪怕偶尔从鸡舍前圈的那块地里出来放一下风,她都嫌清理起来麻烦。

不过这么一尝,确实惊为天人,君子酒把春天晒的笋干泡发了切成丝和鸡一起煮汤,鲜美至极,笋饱吸油香,鸡皮滑肉嫩,简直称得上是极致的体验。

吃到最后,她把米饭倒进汤里,泡着饭吃,松散的米饭浸润了汤汁,顺滑地流进她的胃里去,分外熨帖。

于是她跑去集市又蹲了小贩两天,一路追到人家里去,求他再卖一只。

最后当然是……没有遂愿,不过对方看她如此恳求,介绍了有意售卖,且养鸡环境相似的邻居给她。

君子酒心满意足地付了定金,告诉卖家周末中午替她杀好鸡,她准时来取货。

又跑去跟邻近相熟的屠户订猪肉,这一位和她可是老交情了。

屠户最近的生意实在不错,毕竟秋收时节的农家人都愿意割些肉回去给劳动力们贴补一下,不提早来订,只怕到时候去晚了好部位都没了。