都说清明螺肥过鹅，游戏官方已经在活动界面挂出了清明节活动预告，这会儿吃螺蛳正当季。

君子酒虽然见乡下的市集和镇上的街市都有螺蛳卖了，始终还是没有徽州买的这一把漂亮，这回买的不亏，下次去还能看看能不能再买。

下次的契机很快就来了。始终琢磨不出怎么令野生茶树泡的茶更易入口，君子酒不得已又跑了一趟徽州主城去请教茶坊的npc。上回做完任务之后，茶坊的npc对她的好感度上升了不少。

这次她就专找当初教她炒茶的老师傅请教，老师傅嚼吃了一下她带来的茶叶，只说：“茶树的品种是好种，可惜已经生得野了，难回上等！”君子酒问他怎么补救，他直摇头。

君子酒在徽州留了两日，打听到他平生一大爱好是爱酒，但为人很有自制力，每次只喝两盅，绝不久醉，遂计上心头。酒不知道他爱什么口味，那就从下酒菜入手嘛！

她买了些八角桂皮、草果香叶熬了料汁泡花生米，然后将花生炸至金黄，跟干辣椒碎炒香，盐糖调味，整治出一碟子下酒的小菜，端去给老师傅尝。

君子酒这样下功夫投其所好，总算让他吐了些诀窍出来：“茶叶的本味难改，不妨从别的方向下手，引些别的味道进来，压一压茶叶的辛涩。”

什么别的味道呢？老师傅给她指了条路，用些花儿果儿跟茶叶一起窨制，或许能使茶叶变得更易入口些。

君子酒正琢磨着用什么东西方便呢，一抬眼就看见家里生在墙角的重瓣茉莉已经一朵朵打苞了。

家里这点子茉莉起不了什么大作用，她找做香膏的娘子订了两批茉莉花。

香膏娘子家里有花田，再过半个月就是茉莉大量上市的季节，除了做香膏，也愿意销点出去，不少走街串巷的卖花女在她这里拿货，把茉莉编成一串串洁白芬芳的项链、手链，博得夫人小姐的喜爱。

君子酒从她那里订的都是没开的茉莉花蕾，若等茉莉全开了，香气也散了，茶叶便窨制不成。

为了不糟蹋茶叶，君子酒准备先试制一点，香膏娘子那儿的茉莉花虽然花苞尚小，香气不足，但凑一凑还是有一些的。

懂行的人都知道，茉莉花蕾在白天采摘是最好的，要等到晚上，花就开尽了。君子酒午后从她那里取了货，就开始上手窨制。

她第一批试的量少，往簸箕里一层花一层茶叶、再一层花地铺上去，最后垒成一个小小的花堆。

燕子做窝的那间屋舍已经空置多时，她扫干净地上的灰尘，将簸箕放进去，等时间慢慢把花香浸润进茶叶里。

只是光靠时间也不行，茉莉开放途中的呼吸作用会令花堆中心温度升高，君子酒还得守着时不时翻堆散热，防止茉莉因为太热不再吐香。