仙草冻已经弄好了，只要等着慢慢冷却就行。

木薯还在锅里慢慢熬煮，不过那玩意不用人一直看着，隔一段时间去加两根木柴进灶膛就行。

一家人围坐着火锅，不知道怎么下手。

四蛋舀了一勺子汤，端起碗就要喝。

顾洲远拉住了他，没好气道：“这是火锅，不是大补汤！”

说着他把一盒子羊肉倒进滚开的汤中。

肉一下锅，原本就香气四溢的锅底变得更加诱人起来。

锅中的羊肉很快变色，顾洲远赶忙用筷子夹出一些放到几人的碗里。

“这就能吃了？”刘氏有些怀疑，这肉才下锅没多大一会，能煮熟吗？

四蛋已经迫不及待塞了一口进嘴里，他嘴里不断哈着热气：“哈……哈……好吃，好好吃！”

顾招娣也吃了一口，眼睛顿时变得亮晶晶的。

“嗯，好吃，这是啥肉呀，好鲜嫩！”

可怜她长这么大，还从未吃过羊肉。

别说是她了，就是整个老顾家，甚至整个大同村，怕是也没几个人吃过牛羊肉。

顾得地一边吃着，一边不住点头：“小远，咱家的酒楼里能不能也搞这个火锅，我估计一定很受欢迎！”

顾洲远哈哈一笑：“以后再说。”

火锅这东西做起来挺简单的，以后适合搞加盟店。

不过这些都是以后的事情，起码要等安然度过蝗灾再说。

众人纷纷动筷，一时间欢声笑语不断。

火锅里煮着些冻豆腐山药土豆腐竹之类，耐煮的食材。