等到胡义拉着厨房里的一应人等来到这后院的时候，看着这满地的鲜鱼，还有站在那儿的光着嘎嘎直乐的胡大老爷，真是哭笑不得。

“老爷，您这是作甚啊！”

“您平素里不是就钓钓鱼麽？”

“怎么今儿个连渔网都用上了？”

胡大老爷这会儿满脑子想的都是怎么做腊鱼，哪里顾得上这些屁事儿，直接一摆手。

“你甭管！”

“赶紧叫人开始干活！”

“对了，鱼肚子里的内脏给我留着啊！”

“正好，吃个干锅鱼杂！”

“鱼泡、鱼籽、鱼肠，都给我留着啊！”

还别说，眼见着胡大老爷要搞‘新菜开发’，一应厨房里叫过来忙活的厨子简直不要太积极。

如今的‘胡家私房菜’，那简直名气不要太大。

尤其是会友馆如今生意越来越好以后，胡府私房菜的名头，那就愈发的响亮了。

无他，光是胡府私房菜的菜单，那就是厚厚一沓啊。

胡大老爷不仅吃时鲜，还会吃反季节的各种菜，简直不要太离谱。

当然了，这事儿的根源还是来自于胡大老爷自己的贪吃。

这不，明明只是钓鱼钓得不过瘾，弄来渔网瞎搞了一气。

结果这稀里糊涂的就变成了腊鱼和干锅鱼杂了。

这除了感叹一声胡大老爷爱吃、会吃、能吃以外还能说什么呢？

有人打下手、干苦力，那胡大老爷自然洗漱去了。

等他干干净净清清爽爽的再次来到后院，这该干的事儿已经干得差不多了。

而这时候，就轮到胡大老爷出马了。

他得指挥啊！

他不开口，谁知道这干锅鱼杂怎么弄？

而且，胡大老爷如今作为远近闻名的厨艺大家，那府上厨房里自然是各种调料、辅料都不缺的。

因此，噔噔噔的跑到厨房的胡大老爷，双手抱胸站在那儿，不客气的当场开始指挥了起来。

而一道新菜，就此诞生。