“回陛下,小的认为,您若是为了试试味道的话,方才记录当中有一道老爷推荐的菜其实最合适。”
“下饭、好吃,最是开胃,要不小的试着弄弄,您试试?”
朱元璋闻言大喜:“好好好!”
“既然是惟庸推荐的,那自然是不会差的!”
“这样,你赶紧弄,咱就在旁边等!”
郑老三也不含糊,当即开始按照记录当中的食谱所言,从洗菜、备料、切菜开始。
有条不紊的开启了朱元璋特制美食的制作。
不多时,随着一阵阵略有些呛人的香气传来,一道红绿相间、冒着热气的菜肴,端到了朱元璋面前。
“陛下,按照老爷所言,您最好还是配上一碗大米饭为好。”
“老爷有言在先,这菜就是个下饭的!”
“您试试?”
其实,郑老三此时作出来的,还真不是高级菜。
他这第一次接触辣椒,也不敢弄什么高级菜。
而是直接上了一道最最简单的辣椒炒肉。
这玩意儿最能展现出辣椒的味道和特性,关键是这玩意儿若是重油重盐炒制的话,那是真的下饭。
这不随着朱元璋吃下第一口以后,这饭菜就彻底停不下来了。
“嗯,好吃!”
“惟庸这什么辣椒确实靠谱。”
“咱不过是随便吃了两口,便觉着不配上几口白米饭不舒服了。”
“嗯,而且,这菜式,不像是以前宫里做的那些。”
“那些玩意儿搞得倒是挺精致的,让咱都舍不得下口。”
“倒是这菜,看起来普普通通,却好吃、下饭,蛮好!”
对于朱元璋这个出身来说,他对于食物尤其是菜肴的追求,跟那些豪门大户有着根本性的区别。
他说白了,实际上多多少少还有着老百姓最朴素的认知。
那便是,花里胡哨的别弄,就看下不下饭。
有肉,能下饭,那就是好菜!
连吃了两大碗米饭以后,朱元璋一抹嘴,而后笑着交代道。
“老三,赶紧的,给咱再弄一份方才吃的这個什么辣椒炒肉!”