面对这份挑衅，林粤生并没有被激怒，而是选择用一句话轻描淡写地回应：“我们不是对手，而是超越。”

这句话瞬间引发了媒体和行业的热议。有人认为这是林粤生的狂妄自大，也有人认为这是他自信的表现。但无论如何，林记与天香楼的竞争，已成为全国早茶行业的焦点。

回到总部后，林粤生立即召集团队召开战略会议。他将天香楼的挑衅放在PPT的第一页，语气淡然却坚定：“对手的实力不容小觑，但我们要记住，我们的目标不是击败某个品牌，而是推动岭南早茶文化走得更远。”

会议上，团队对试点城市的规划进行了详细的讨论，并设定了清晰的时间表和目标：

•广州、深圳两地分店的开业时间锁定在春节前，利用节日市场抢占先机。

•上海分店的筹备工作必须在春节后加速，以抢占高端市场的关注度。

•南京分店则计划通过举办文化活动，与当地消费者建立情感联系。

会议的最后，林粤生说道：“记住，林记不是一家茶楼，而是一个品牌，一个故事。”

全国化布局的开端，林粤生迈出了坚实的第一步。然而，他知道，这只是挑战的开始，更大的考验还在后面等待着他和林记。

阳光洒在岭南大地上，林粤生带领团队，为全国化布局的下一步作更深入的谋划。然而，天香楼的挑衅不仅仅是一句放狠话，在全国范围内，一场早茶市场的暗战悄然展开。

广州作为林记试点城市的首站，背负着巨大的期望。春节前，分店装修完成，林粤生亲自过问每一个细节。他的理念是，第一家分店必须是完美的样板，让全国消费者感受到岭南早茶的独特魅力。

分店开业当天，队伍从门口排到了街对面，周边的街坊邻居都在议论这家来自“乡下地方”的茶楼是否真的能吸引城里人。

系统也在此刻发布了新的任务：

任务：开业首月达到单日接待500桌客人的记录。奖励：“品牌区域推广”技能包。

为了完成任务，林粤生带领团队推出了一系列吸引眼球的活动——从“岭南文化展览”到“传统点心手工体验”，每一项活动都让消费者耳目一新。尤其是分店新推出的“岭南百味拼盘”，囊括了最具岭南特色的十种点心，包括虾饺、凤爪、瑶柱芋角等，吸引了不少食客拍照发朋友圈，成为广州的“网红点”。

然而，外部的竞争并没有因此停下脚步。天香楼不甘示弱，在同一周举行了“岭南茶点挑战赛”，邀请了广州本地多家媒体报道，暗中嘲讽林记不过是“岭南老味的复制品”。

媒体采访天香楼负责人时，对方笑着说道：“茶点这件事，要做得精，还得看我们天香楼。”

听到这句话后，林粤生却没有回应。他把记者堵在门口的问题轻轻带过，只留下一句：“味道会说话。”

与此同时，上海分店的筹备工作也在紧锣密鼓地进行。与广州的顺利不同，上海的挑战更具复杂性。

上海消费者讲究“精致、高端、身份认同”，而岭南早茶对他们来说还是一个陌生的概念。为了拉近与当地市场的距离，林粤生让团队深入研究上海人的饮食习惯，并根据系统提供的“市场分析”功能，找到一条突破口——打造“精致岭南风”。

团队在系统的辅助下，对原有的菜品进行了升级，比如在虾饺中加入黑松露酱，将咸蛋黄酥制成上海小笼包的外形，既保持岭南味道，又迎合上海人的审美习惯。这一创新理念让团队信心倍增。