“长孙大郎你也尝尝。”
“谢谢赵郎君。”
“唔~这椒盐排骨竟是如此美味!这是什么肉做的?不像是羊肉,也不像是狗肉。”
大唐猪肉是贱肉,贵族是不吃猪肉的,估计这俩可能还是第一次吃到猪肉。
“这是猪肉..”
看着两人突然静止了,赵峥有些奇怪,就这么不能接受猪肉?
两人只愣了一会儿,李承乾还是把排骨嗦的干干净净才开口。
“这是猪肉?猪肉不是腥臊难以下咽吗?”
?我怎么记得之前好像跟李世民提过怎么通过劁猪来改善猪肉口感,让猪长的更胖出肉更多的方法?
赵峥一时也记不得自己到底有没有说过,不过也不妨碍自己再普及一次。
“猪肉腥臊难吃一方面是饲养环境,很多人喜欢把猪圈跟厕所建在一起,在吃饭我就不多说了。
另外一方面是没有对猪进行阉割。
把公猪从小进行阉割后,公猪就不会发情,只会吃了睡睡了吃。
你再以麸糠,剩饭菜,青草进行喂食,猪肉就不会腥臊难吃了。
而且一头猪一年下来长到200斤问题不大,就算是喂食不当,一百多斤也是有的。”
李承乾和长孙冲呆愣当场,李承乾惊讶于好像没什么是赵峥不知道的。
长孙冲楞的原因是,这赵峥怎么懂这些奇奇怪怪的东西,这一点儿也不贵族。
“你看再尝尝这蒸红薯,冷了就不好吃了。”
赵峥看着这两人愣着饭也忘记吃了,主动招呼道。
这是网购的蜜薯,当初带回来水培做种的烟薯25号早就变成红薯秧种到地里了。
不过这蜜薯也是烟薯的一个品种,又甜又糯。
“好甜!”这是李承乾对蜜薯的第一印象,很甜,很好吃。
长孙冲也是一下子就喜欢上红薯的味道了。
“好吃吧,这个做辅粮非常适合,而且这红薯不怎么挑地,常言道一颗红薯一把灰,秋后就结一大堆,施点草木灰就能长一堆,也好养活。”
长孙冲还懵逼怎么突然就跳到了种红薯上了,李承乾已经幻想到自己推行红薯成功被自己阿耶夸奖被民间敬仰的场景了。
“姐夫你可得帮帮承乾,我明天就开始安排开垦荒地种上这红薯。”