1. 先将辛夷花用纱布包好；鱼头洗净，切成两半。

2. 锅中放适量油，烧热后放入鱼头煎至两面微黄。

3. 加入适量清水，放入生姜、葱段、料酒，大火煮开后转小火煮约 20 分钟。

4. 放入豆腐继续煮 10 分钟左右。

5. 最后放入辛夷花包，煮约 5 分钟，加盐调味即可。

功效：辛夷花有通鼻窍的作用，鱼头富含蛋白质等营养，此汤可辅助缓解鼻炎症状。

二、蜂蜜红枣茶

材料：红枣 5 颗、蜂蜜适量。

做法：

1. 红枣洗净，去核，切成小块。

2. 将红枣放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮约 15 分钟。

3. 煮好后倒入杯中，待温度适宜时加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

功效：红枣有健脾益胃、补气养血的作用，蜂蜜有润肺止咳、抗菌消炎的功效，这款茶可增强身体免疫力，对鼻炎患者有一定益处。

三、胡萝卜炒木耳

材料：胡萝卜 1 根、木耳适量、葱姜蒜、盐、生抽、食用油适量。

做法：

1. 胡萝卜洗净，切成薄片；木耳泡发后洗净，撕成小朵。

2. 锅中放适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。

3. 放入胡萝卜片翻炒至变软。

4. 加入木耳继续翻炒，加适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

功效：胡萝卜富含维生素 A 等营养物质，有助于维护呼吸道黏膜的健康；木耳有润肺清肠的作用，这道菜可提高身体抵抗力。

四、山药红枣粥

材料：山药 1 段、红枣 5 颗、大米适量。

做法：

1. 山药去皮，洗净，切成小块；红枣洗净，去核。

2. 大米洗净，放入锅中，加适量清水，大火煮开。

3. 放入山药块和红枣，转小火煮至粥稠，期间要不时搅拌，防止粘锅。

功效：山药有健脾益胃、滋肾益精的作用，红枣可补气养血，这款粥易于消化吸收，适合鼻炎患者食用。

以下是一些适合鼻炎患者的果蔬汁：

一、胡萝卜苹果汁

材料：胡萝卜半根、苹果一个。

做法：

1. 将胡萝卜洗净，去皮切成小块。

2. 苹果洗净，去皮去核切成小块。

3. 把胡萝卜块和苹果块放入榨汁机中，加入适量清水，榨成汁即可。

功效：胡萝卜富含胡萝卜素，可转化为维生素 A，有助于维护呼吸道黏膜的健康。苹果含有丰富的维生素和膳食纤维，能增强免疫力。

二、菠菜雪梨汁

材料：菠菜一小把、雪梨一个。

做法：

1. 菠菜洗净，焯水后捞出，切成小段。

2. 雪梨洗净，去皮去核切成小块。

3. 将菠菜段和雪梨块放入榨汁机中，加入适量清水，榨成汁。

功效：菠菜富含维生素和矿物质，雪梨有润肺止咳的作用，这款果蔬汁可以缓解鼻炎引起的不适。

三、黄瓜芹菜汁

材料：黄瓜半根、芹菜一小把。

做法：

1. 黄瓜洗净，切成小块。

2. 芹菜洗净，切成小段。

3. 把黄瓜块和芹菜段放入榨汁机中，加入适量清水，榨成汁。

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功效：黄瓜有清热利水的作用，芹菜富含膳食纤维和维生素，这款果蔬汁可以帮助身体排毒，减轻炎症。

四、紫甘蓝葡萄汁

材料：紫甘蓝适量、葡萄十几颗。

做法：

1. 紫甘蓝洗净，切成小块。

2. 葡萄洗净，去皮去籽。

3. 将紫甘蓝块和葡萄放入榨汁机中，加入适量清水，榨成汁。

功效：紫甘蓝含有丰富的维生素和抗氧化物质，葡萄有抗氧化、增强免疫力的作用，这款果蔬汁有助于缓解鼻炎症状。