只见大早上，南易和许大茂身穿西服，将自己打理的人五人六的，就朝酒店去了。

傻柱和何大清则大早上的就去买菜，买调料等厨房的东西。

三大爷闫阜贵穿上自己很久没穿的中山装，还专门配了一副眼镜，带着三大妈高高兴兴的朝酒店去了。

为了酒店的运转，傻柱将自己的徒弟马华和胖子叫到了酒店。给予了两人很高的工资，而轧钢厂那边，只留了几位可以做大锅菜的厨师。

中午的时候，南易专门请赵老几位老人和李厂长剪彩。长长的鞭炮铺满了酒店门口。许大茂在南易宣布酒店开业的那一刹那直接点燃了鞭炮，噼里啪啦的鞭炮声响彻整条街道。

南易随即宣布了酒楼的正式营业，满脸笑容地迎接每一位进店的客人。店内的装饰古朴而典雅，菜品的香气四溢，客人们交口称赞，南易的心中充满了欣慰。他知道，这一切的努力没有白费。

而许大茂则引着赵老等几位老人去了包厢，李厂长本来想往里面混的，可是刚刚进门就被赵老一顿训斥，灰溜溜的回去自己的包厢了。

赵老等人落座后，许大茂亲自为他们斟满了酒，南易则忙着张罗其他客人。店内的气氛越来越热闹，而此时，三大爷闫阜贵站在柜台处，手里不断的收着现金，那嘴笑的就没合拢过。

“南易，你知道咱们今天营业额有多少么？”

晚上酒店歇业的时候，三大爷闫阜贵激动的对南易问道。

“多少？有一万么？”

南易笑着问道。

“咱们今天酒店的营业额足足有一万六，去除成本，你猜猜咱们赚了多少。”

三大爷乐呵呵的说道。

“三大爷，这才是第一天，咱们往后赚钱的日子还多呢，别计较这第一天。对了，三大爷，解放真不让他过来？”

南易看着三大爷闫阜贵问道。

傻柱喊马华和胖子过来的时候也想喊闫解放的，可是被三大爷闫阜贵给拦住了。

三大爷的原话是：“我已经在这里上班了，不能让我儿子也过来，那样以后他犯错了你是罚还是不罚？咱们以后就定个规矩，四合院的可以来上班，但是每家每户的只能有一位，当然了，大清例外，他是咱们的名誉厨师长。”

对于三大爷闫阜贵的话，众人当时听完还挺佩服的，三大爷闫阜贵虽然精于计较，但是做人这方面没说的。