赵师傅的突然发难，让原本热闹的集会场所瞬间安静下来。所有人都惊讶地看着他，不明白这位德高望重的厨艺大师为何会如此愤怒。

余瑶面对赵师傅的指责，却显得格外平静。她微微一笑，不卑不亢地说道：

“赵师傅，我敬重您是前辈，也敬重古镇的传统厨艺。但我认为，厨艺并非一成不变，创新和融合才能让它更加充满活力。”

“创新？融合？”赵师傅冷笑一声，“你所谓的创新，就是将那些奇奇怪怪的东西混杂在一起，将我们祖祖辈辈传承下来的技艺弃之不用吗？”

“当然不是！”余瑶提高了声音，“我所说的创新，是在保留传统精髓的基础上，融合其他菜系的优点，创造出更加美味、更加符合现代人口味的菜肴。

就像我做的这道‘国色天香’，它既保留了传统鲁菜的刀工和火候，又融合了西域香料的运用，难道不是一道成功的创新之作吗？”

人群中响起一阵窃窃私语，不少人开始小声议论起来。

“我觉得余姑娘说得有道理啊，创新才能进步嘛。”

“是啊，这道‘国色天香’的确与众不同，味道也很好啊。”

“可是，祖宗的东西不能丢啊……”

这时，人群中走出一位老者，正是古镇居民代表李大叔。他笑呵呵地说道：“赵师傅，我看余姑娘说得没错。

我们古镇的厨艺虽然历史悠久，但也需要与时俱进啊。你看，现在外面的世界多精彩，各种新鲜食材、烹饪方法层出不穷，我们也不能故步自封啊。”

“李老头，你懂什么！”赵师傅怒气更盛，“我们古镇的厨艺自成一派，岂是那些旁门左道可以比拟的？

如果任由她胡来，迟早会毁了我们古镇的招牌！”

赵师傅环视四周，对着身后的几名弟子厉声喝道：“你们还愣着干什么？还不赶紧把这个妖言惑众的女人赶出去！”