一群人来到了一家加工店,每斤收了陈泽8元,因为陈泽东西多。
基本上都是清蒸为主,象拔蚌辣炒,花甲做葱油,其他就是清蒸或者白灼,包括带鱼,最后的大青蟹,一只避风塘,一只葱姜烧,一只加咸蛋黄。
先上来的,就是花螺。
这玩意儿人家一烫就结束了,老板很规矩,锅炉就放在外面,方便大家监督。
“好吃呀!”
小兕子拿着牙签,挑螺肉,先吃了一口,然后被陈泽拉着去弄调味料。
“兕子,吃不吃辣?”
“吃!”
小家伙得意的举手,现在的兕子已经很能吃辣了。
陈泽先给兕子弄调味料。
蒜末、小米辣先放好,然后一勺热的香油,滚烫的香油激发出蒜香和辣味,然后放入白糖提鲜,再放入豉油和生抽,