他毫不犹豫地确认了他自认为优势很大的题目——海鲜。

可惜他并不知道钱辰的食谱库是不存在弱点的，即使有，也会被某强迫症患者瞬间弥补上。

一个装满海水的水缸被推了出来，四井龙泰从里面抓住了一头纯黑色的龙虾。

一般的龙虾要么是红色，要么是蓝色，外壳呈现出纯黑色并且隐隐泛着金属光泽的龙虾绝无仅有。

这毫无疑问是一头幻想物种。

“哦！这就是最近几年才在马里亚纳海沟底部发现的铁脊龙虾吧！”

空行大师抚摸着自己圆滚滚的下巴，发出惊叹声。

“老夫听说，这种幻想食材因为生长在深海，常年承受巨大的水压，所以它的外壳比钢铁还要坚硬。而它的肉质在水压的恐怖压迫下，变得异常紧实，至少是普通龙虾的数倍。”

克洛维斯脸上闪过一丝得意。

“不错，我们IGO最近几年发明了可以在深海进行捕捞作业的机器人，这才将铁脊龙虾的产量提升到了年产量10吨，不然现在这种只生长在深海的珍馐还未必能端上餐桌。”

面对克洛维斯赤果果的炫耀，空行大师和仙左卫门笑了笑并未说什么。

对方无非是利用这些从侧面展现IGO的强大实力，好向日本料理界施压。

且不提评审席上的勾心斗角。

四井龙泰拿出一把小型圆电锯开始切割铁脊龙虾，现场顿时传来刺耳的噪音。

人们更是惊讶的发现，当锯片靠近铁脊龙虾的外壳时，居然冒出了耀眼的火花。

这玩意到底有多硬啊！

凡是看到这一幕的观众不由发出阵阵惊呼。

钱辰这边速度也不慢，他选择的同样是一种幻想食材。

只见他从海水箱中取出了一个有着巨大狰狞头部的怪鱼。

因这种怪鱼脑袋特别巨大，而且酷似龙头，所以被命名为龙头鱼。

这种长相诡异的幻想鱼类，有个十分奇怪的特点，仿佛它全身的营养都集中到了头部一样。

它头部的肉质异常鲜嫩，甚至是河豚肉的数倍。

但相应的，这种鱼鱼身上的肉就柴的让人难以下咽了。

钱辰的料理手法也很有意思，看起来与剁椒鱼头的做法类似，实质却有很大的区别。