第535章 秘制酱汁

这种酱汁不仅能提升菜品的层次感,还能让味道更加丰富。”

夏楚楚的眼睛一亮:“秘制酱汁?听起来很有意思。你能详细说说吗?”

秀秀点了点头,开始详细解释:“这种酱汁是由多种香料和调味料混合而成的,

其中包括了八角、桂皮、丁香等香料,还有酱油、糖、醋等调味料。

制作过程非常讲究,需要精确的比例和适当的火候。”

夏楚楚听得入神,不禁感叹道:“听起来确实很复杂,但我觉得值得一试。”

秀秀笑了笑,继续说道:“不仅如此,我还想到了一个更好的点子。

我们可以将这道酒酿糯米鸡做成一个系列,每道菜都用不同的秘制酱汁来调味,

这样不仅能满足不同食客的口味需求,还能增加菜品的多样性。”

夏楚楚听后,心中一动,但随即又有些犹豫:

“这个想法确实很棒,但我们需要大量的时间和精力来研发这些酱汁,而且成本也会增加。”

秀秀摆了摆手,自信地说道:“楚楚,你不用担心。

我已经联系了几位老朋友,他们都是烹饪界的专家,愿意帮助我们研发这些酱汁。

至于成本,我们可以通过提高菜品的价格来弥补。”

夏楚楚思考了一会儿,最终点了点头:“好吧,秀秀,我相信你的判断。我们就试试这个新系列吧。”

接下来的几天里,夏楚楚和秀秀开始了紧张的研发工作。

他们每天都在厨房里忙碌,尝试各种不同的配方和比例,不断调整酱汁的味道…….