锅中的鱼在她的手中翻滚,调料的比例她已经牢记在心。李大厨在一旁不时地给出建议,但更多的是鼓励。
终于,一盘色香味俱全的地锅鱼完成了。夏楚楚将它端到李大厨面前,“李大厨,请您品尝。”
李大厨拿起筷子,夹起一块鱼肉,放入口中。他的脸上露出了满意的笑容,“楚楚,你做得很好,这鱼的味道已经接近完美了。”
夏楚楚的脸上露出了久违的笑容,她知道,她终于迈出了成为一名真正厨师的第一步。
一个服务员急匆匆地跑进来,“李大厨,不好了,外面的客人投诉说鱼的味道不对,他们要求退菜。”
夏楚楚的脸色一变,她知道,这可能是她职业生涯中的第一个危机。李大厨皱了皱眉,“楚楚,我们一起去看看。”
两人快步走出厨房,来到餐厅。只见一群客人围坐在桌前,脸上带着不满的表情。
“这鱼的味道不对,我们点的是地锅鱼,但这明显不是。”一个客人指着桌上的鱼说道。
李大厨走上前,“各位,我是这里的厨师长李大厨,这鱼是我们新来的厨师夏楚楚做的,她刚刚开始学习,可能有些不足,我向大家道歉。”
夏楚楚站在一旁,心中充满了愧疚。她知道,她必须解决这个问题,否则她的厨师生涯可能会就此结束。
李大厨转向夏楚楚,“楚楚,你来解释一下,这鱼的问题出在哪里。”
夏楚楚深吸一口气,走上前,“各位客人,这鱼是我做的,我承认在处理鱼的内脏时可能有些疏忽,导致鱼的味道有些腥。”