杨雪和凌霄碰了杯，两人一扬脖子，咕咕把杯中酒一饮而尽。

这情景把赵剑看呆了，这豪气干云的样子，像是两个女生在喝酒吗？

赵剑不喝酒，一边看着两个女生喝酒，一边津津有味地品尝非遗菜式：东江红烧乳鸽。

东江红烧乳鸽能够申请非遗成功，自然不简单。

其制作经过多道工序：选用个头肥壮的乳鸽，焯水去腥，用十六味香料腌制，然后煎、炸，特别是炸乳鸽，用时严格控制到以秒为单位。

这样制作出来的红烧乳鸽：酥脆浓香，肥而不腻，真正做到了色、香、味俱全。

招待所本是一家普通的餐馆。由于推出红烧乳鸽大获成功，附近县市的食客纷至沓来。

最辉煌的时期，食客如果当晚想吃乳鸽 ，必须上午就下单预订。如果晚上想吃，只能等第二天了。

出名了，食客越来越多，东江的大街小巷纷纷开起了乳鸽餐馆。

首先开乳鸽馆的是在招待所工作过的厨师，挂着招待所厨师的名头，纷纷跳槽出去开餐馆，卖红烧乳鸽当起了老板，不少人大获成功。

后来，在招待所打杂的，当服务员的，甚至是洗碗的，也纷纷下海，开起了餐馆。

再后来，许多去招待所应聘的人，纯粹不是为了工作，而是去招待所偷师，去染色，为开餐馆当老板作准备。

毫不夸张地说，一道红烧乳鸽带旺了东江一城的餐饮业。

赵剑把一个乳鸽吃完，凌霄和杨雪已把那葡萄酒干完了。杨雪见赵剑意犹未尽的样子，将放在自己面前的乳鸽拧下一半，放到赵剑面前的碟子上：

“我们喝酒，你吃乳鸽。”

旁边的凌霄，也效仿杨雪，从鸽子上拧下两条鸽腿，放到赵剑的碟子上：

“赵局，我喝酒，吃不了多少，这鸽腿给你吃。”

赵剑想推辞已经来不及了，凌霄已将两条鸽腿整整齐齐放在他的碟子上。

对于凌霄，赵剑是很欣赏的。

她是一名出色的刑警队长，610反黑大案的完美侦破，凌霄当记首功。到东丰公安局后，凌霄成了他最得力的助手。

但赵剑却不知道，在凌霄的心中，已种下了一粒小小的种子 ，并已生根发芽。

他不懂，但杨雪懂。

女人心细如发，且更懂女人。