说完，林欢小心翼翼的走到其中一只木桶前，将里面沉淀好的水一点点倒了出来。

林欢：“倒水的时候，动作一定要很轻很轻，千万不能幅度过大，否则里面已经沉淀好的淀粉又会再一次被搅动起来，到时候就得重新沉淀了。”

木桶内的水被林欢一点点倒出，里面的淀粉也一点点的裸露出来，最后还剩下一点点水的时候，林欢停止了继续往外倒水的动作，开始倾倒第二个木桶里的水。

等第二桶水也倒干净后，林欢让甜丫尝试着将第三只木桶内的水给倒了出来。

这操作都很简单，只需要稍微小心些便可， 甜丫自然是轻松完成。

等三只沉淀好的木桶水都被倒干净后，小然她们也打了两桶干净的水过来，林欢直接吩咐三人将那些水给冲倒进入了刚刚淅出淀粉的那三只木桶内。

瞬间，原本已经沉淀好的淀粉顷刻被冲散，清澈的井水瞬间再次浑浊一片。

“淀粉这东西需要至少经过两次以上的沉淀，才能够获得足够白净的成品出来，才能够将里面的杂质给淅出，方才那便是第一次，现在是第二次，这一次沉淀的时间可以久一些，从此刻算起，直接沉淀到明天早上好了。”

交代完淀粉的事，林欢便过去帮忙一起挑拣菽豆，制作豆腐。

一下午的时间就这么在忙忙碌碌中过去了，晚上吃过晚饭又碾了一会豆浆后，林欢便回房休息去。

第二日一早，林欢带着大哥林平、老爹林大勇，娘亲赵若兰，以及林喜还有三小只，一块返回了林家村。

在临走之前，林欢特意拉着甜丫一块，将淀粉木桶中沉淀一夜的清水给倒了出去，剩下的那些还饱含水份的淀粉则在林欢的吩咐下， 用纱布垫着，放在了太阳底下晾晒。

以现在冬天不算强烈的阳光来算，至少得晒够三五天，才能够让淀粉彻底干透。

不过晾晒这些都是比较简单的事情，林欢只是稍加交代后，便放心的带着家人们返回了林家村。

当然，不是所有人，大嫂黄雪儿便被林欢留在了县城这边，专门负责统管豆源坊这边的一应事务和决策。