齐禹不知道两位老人已经在制定针对他的教学计划了,他早已全身心投入到工作中。
一开始是紧张,担心被自家爷爷嫌弃,因此做的格外认真,但做着做着就找到了感觉,虽然出锅速度略微比齐清河慢些,质量也比齐清河略逊,但也有稳定B级水平。
做菠萝咕噜肉的时候甚至超常发挥了两次,系统加成下做出了正儿八经的A级咕噜肉,进了父子俩和俩老人的嘴,其他时候稳定在B+极限。
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齐禹觉得如果时间再充裕些他有相当把握做出A-级的咕噜肉,成功率至少在六七成之上,但那样一来太过耗费精神,做不了几份就脑壳疼了。
而且作为不限量供应的菜这个稳定性还是次了些,菜品上下波动太大对顾客而言反而不美,所以干脆稳定在B+级,给自己做菜时才全力发挥。
忙碌到一点半,齐禹长舒口气,放下锅铲开始复盘今天一上午的发挥。
顿悟过后的进步是巨大的,他觉得自己现在做麻婆豆腐起码有B+级了,干炒牛河应该也能稳定在B级水平。
这两道菜的BUFF虽然强大给力,一个能提神醒脑一个能提高情绪稳定性,但都是润物细无声的影响,食客不可能察觉到异常,可以直接上菜单。
不过下午的麻婆豆腐得控制一下BUFF,免得害客人一宿睡不着。
干炒牛河他没怎么做过,上菜单之前得多练习几次。
白斩鸡……还是待定,不着急做。
至于各式饮品,除了姜撞奶可以再练练外,其他的他并不是特别感兴趣,也没时间做,回头再说。
嗯,杏仁露排毒养颜的BUFF还是相当给力的,改天学一学做给家里人喝吧。
说到饮品,中午柳玉书不在没人做冷饮,顾客对此还蛮失望,店里也少赚了好多钱……
也不知道庞亦津那边顺不顺利,下午能不能回来……